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紀伊国屋秋田駅前店
揚げ番の大関です!
オープンカウンターで楽しく揚げてますんで、会いに来てくださいネ!

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2011年6月 9日 (木)

銅製玉子焼き器がやってきた!


じゃーん。
銅製の玉子焼き器。

今までは家から持ってきた安物のテフロンでしたが、
もう皮膜が剥がれまくって、使いもんにならないっつう事で。
しかも今度のメニューから正式にだしまき玉子が入る事になったので、
購入とあいなりました。

そんなに高いものではなかったけれど、
やっぱり銅。かっこいい・・・。大事に使うぞ!
(油おとすんじゃねーぞ、スタッフ)

んで、油ならしも兼ね、実際にだしまきを作って見ました。

最初は・・・、

くっつきまくり!!!

トライする事十数回、やっと馴染んできたのか滑りがよくなってきました!

YOU TUBEで見た神業目指してがんばるぞっ!

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